吐司🍞
牙签牛肉 道地湖南味
菜谱真的好棒，家里没干辣椒了，用的辣椒面，样子没原版好看，但味道棒棒哒。
2017-03-25
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液种吐司（揉面机版20分钟完美出膜）
天冷又开始做起来，时间充足没用液种，直接揉完放去发酵。留个笔记，免得下次又忘记260g粉，40g糖，3g酵母，38g淡奶油，鸡蛋，剩余牛奶（合计165g）先放机子20min，揉完再放30g黄油和2g盐20min。方子很赞。终于成功
2017-01-16
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最正宗的小山卷Koyama Roll（小山进不藏私完全传授）
黄油+牛奶，先去冰箱冰下定型，味道还没尝，因为加蜂蜜原因，上色确实漂亮
2017-01-04
《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
还是反转方便不用掉皮
2016-12-13
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烤久了，皮不掉又开裂了
2016-12-04
卷的时候掉皮了
2016-12-03
《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
烤箱温度偏低7寸 130度35分钟，150度35分钟
2016-11-20
《Tinrry+》草莓奶油蛋糕（8寸配方）
2016-11-15
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2016-11-12
家里奶油不够，简单做个芒果夹心蛋糕。戚风方子做了很多次，很赞👍
2016-11-06
《Tinrry+》提拉米苏
2016-10-17
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2016-10-11
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小卷2016
