贝果光滑的秘密
手揉滴。。。累呀!不过真的好光滑呀。
2017-11-19
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刀切甜馒头(冷藏发酵法)
放冰箱发面过夜真省事:)
2017-11-07
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Q弹南瓜饼
一次成功:)
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自制蓬松酥脆大油条
放冰箱冷藏两夜油炸出来的好像比昨天的更胖一些。。
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海绵纸杯蛋糕
不错的方子,很容易成功
2017-10-27
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玉米油版一次性发酵吐司
很好的方子
2017-10-21
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不消泡的巧克力戚风
很好的方子。稍微改了点。用50g巧克力代替了可可粉和面糊里的糖粉。感觉面糊太稀还加了些20g左右的粉。用的是7寸的活底模具
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小兔子热狗包
非常可爱~~~
2017-02-17
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酥到掉渣的【核桃酥】
真是酥得掉渣,但觉得油了点,最好还要一点点盐提味
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柔软拉丝吐司(东菱面包机)
终于做出软软的面包了✌
2016-01-04
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香酥不腻的——皇家曲奇
我买错裱花嘴了,小号的嘴实在太难挤了…