低卡全麦吐司
300克高粉+200克全麦粉,120克老面,分割面团时偷懒了,没有称重,随意切割面团,最后成品一个成了大块头,一个却是小个子。😂😂 风炉170度烤了40分钟,外壳脆脆的,芯子软软的,还有浓浓的全麦香味儿,好吃😋
2021-11-14
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古早味南枣核桃糕
第一次做南枣核桃糖,凭之前炒豆沙的经验炒到这个程度,切条,切块,软硬度差不多,口感Q弹,两娃很爱吃~哈 成功😘
2021-01-08
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蒸糯米蛋糕:不分蛋无油无水无泡打粉可蒸可烤可电饭煲
第一次做,全蛋打发,加入糯米粉,打了一分钟左右,感觉有点消泡了,就没敢打了。老妈家没工具,糯米粉都没过筛,分两次倒入。蛋糕糊直接倒进一口大碗,上锅蒸了。没计时,大概蒸了半个小时,掰开后感觉中间没熟透,所以回锅又蒸了10分钟。口感还不错,软糯...
2020-04-03
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原味蛋糕卷
#私房烘焙[超话]# 第二卷,夹心蓝莓果酱~ 柔软细腻,超级美味~😍😍
2019-05-13
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#私房烘焙[超话]# 第一次用这个方子,没用刮板刮平,只能反卷了。不过,味道很不错,软软的,嫩嫩的,甜度不高,适合我的口味~
2019-05-12
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