#晚餐•2023年10月3日# 味道还可以,不会铁锅煎鱼的可以买个不粘锅完美解决,下次试试用孜然粉和盐,葱姜水 腌下鱼再煎,那样应该会有烤鱼的味道
2023-10-03
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为什么按菜谱步骤,我焗出来的粉是坨的,难道真的没有煮饭天赋,还是东莞米粉不能用这个方法,还好最好炒出来不怎么坨,就是力气太小颠不动锅,炒出来不够火候,不均匀,味道还行
2022-08-16
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#早餐•2022年6月7日# 鸡还是要买好的才行,今天买了新鲜三黄鸡半只一斤半,因为煮完后锅里有鸡油放进去了不想吃太油就不放香油也很好吃
2022-06-07
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350克去皮绿豆,一个30克做了三十个,应该一个25克就可以了,用了总统黄油,奶味太浓了,下次不放这么多黄油了,就是做完会有点裂开,可能是我没有过筛,里面还有很多粗颗粒,做完最惨莫过于一个说一般,一个说不好吃
2022-06-03
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#午餐•2022年5月23日# 根据方子包的粽子,包了两斤米,花生一百克花生,两百克去皮绿豆,加了香菇和蛋黄,包好三十几个,没有高压锅用的普通锅煮的两个小时闷了一个小时,刚好熟,有高压锅的还是用高压锅好,味道还可以
2022-05-23
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