蛋黄酥
没有猪油,用了调和油,味道还好。
2018-02-23
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2016年09月11日
馅换成咸蛋黄肉松口味,可能因为蛋黄的缘故,总觉得味道怪怪的。还是甜味的好吃啊。
2016-09-11
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猪油卖光了,所以用了黄油替换,另外不爱甜味,所以减了糖粉用量,还把馅改成肉松蛋黄咸口味的了。总体感觉不够油,然后过程中出现了两个问题,还没想到该怎么解决:一是,包馅成型收口的时候,感觉皮已经太干了,容易开裂;二是,换的肉松蛋黄馅儿,不能搓成...
2016-09-09
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淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
方子很好,做出来的蛋糕绵软、奶味足。
2016-09-06