泰式咖喱土豆胡萝卜青椒鸡 买了冰鲜切好的鸡腿肉块，拿到又洗并切了一下，用一点料酒和生抽腌了20分钟，土豆切小块泡水，胡萝卜切小块。油热后放入蒜瓣和姜片，放入鸡块和胡萝卜翻炒到鸡块变熟，加入泰式咖喱酱料包，放入400毫升水，煮20分钟左右。...
2023-01-19
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今日晚餐，青椒红烧鸡，炝炒牛心菜，炸黑虎虾 今天做菜时就饿了，吃完才拍。鸡还不错，青椒是最后十分钟放的，牛心菜放了几粒花椒炒，没有放水，火大有点炒焦了，不过很香。炸大虾时才发现只有玉米淀粉了，远没有裹面粉那么香。
2023-01-13
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今日晚餐#晚餐•2023年1月9日# 山药红枣乌鸡汤 炒花菜 海鲜粉丝煲 乌鸡先是姜，料酒冷水下锅，烧开后把干净的鸡块捞出，炒了一下，重新用热水烧汤。最后半小时放红枣和山药。 花菜切得非常小，杆子切薄片直接炒。炒的时候干了就加一点点...
2023-01-09
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吃了一半才想到拍。感谢方子，按照顺序裹的面粉(面粉放多了，感觉太干，放了点油）鸡蛋液，单面放了面包糠。烤了十多分钟翻面改180度6分钟。非常好吃，炸的时候油也不会飞溅，太好了。
2022-02-28
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第一次自己擀皮，剁馅包饺子，虽然包得像饺子的远房亲戚，口味也很淡，自己吃了三大个。这次放的馅是生的，下次按步骤做一下。感谢楼主的方子，虎年大吉，万事如意!
2022-01-31
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快乐的散步的云
