广式腊味煲仔饭
2019-01-26
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2018年07月29日
蒸灰蟹膏 灰蟹膏400克 九层塔(金不换)取叶,剁碎后加盐少许与蟹膏拌均匀,注意,蟹膏自带咸味。 蟹膏平铺,1厘米厚。 起油锅,放入蒜头段,蒜头稍赤后关火,均匀淋于蟹膏上。 大锅烧水,水开后放入蟹膏蒸10分钟。 关火,上葱花,放上薄荷叶。
2018-07-29
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蟹黄水蛋 正常水蛋蒸法,加保鲜膜牙签戳孔,7分钟左右
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可乐鸡翅
2018-03-25
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绵软的广式馒头
第一次做,还算成功
2017-04-25
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粥底火锅
粥洗好,泡十分钟,然后加盐油,再泡半小时。一次放够水,煮40分钟,开后小火。然后过滤出米粒,基本是米花了,再加水煮第二次火锅备用。
2017-03-28
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蒜茸粉丝扇贝
2017-03-13
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉扇贝
2016-09-04