白芦笋的五星级做法
全削皮的芦笋大火焯不到点3分钟就是比较脆口的~减脂啊哈哈哈哈哈#午餐•2020年5月25日#
2020-05-25
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2020年05月05日
明前龙井奶冻
2020-05-05
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2020年03月20日
双色玛德琳…不知道为什么这次的面糊气泡特别多……
2020-03-20
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自己烤的桃酥也避免不了油油的质感
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炸鲜奶真是快手0失败…就是烤的真的没有炸的香
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嗯…没有一次性倒入模具的后果是一接触空气就结皮了…而且可能我的湿度没把握好,放在冰箱里表面的砂糖都化掉了
内脂豆腐真的煮什么汤OK的
流沙包做成了奶黄包…揉面一定要注意,我因为是先发酵的,所以没有二次揉面把气泡排出去,流沙陷就都跑到气孔里去了
提前炖好的卤肥肠冻在冰箱里,想吃的时候取一块泡点红薯粉条就OK啦超方便,一般的卤料或者直接用火锅底料炖都是OK的~豆芽菜真的是粉类灵魂
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用了tinrry荔枝卷的方子用量,想着用草莓果茸等量替换牛奶做色素,结果最后颜色就是不伦不类的啦……哈哈,追求颜色稳定的还是用色素吧
榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
方子蛮好的 就是自己调的馅还是有待提高哇
2020-02-23
意大利国旗色沙拉
菠萝泡芙
【在宿舍也不安生】之简易煮奶茶
棉花糖版牛轧糖(小羽私厨)