交作业，用的纯牛奶190克、两个鸡蛋120克，隔夜发酵和面整形然后醒发1个半小时发到了7分满，时间来不及了所以没再继续醒发就烘烤了，成品还不错，味道也不错，加了葡萄干，女儿评价说好吃极了。
2023-03-08
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首先感谢作者提供这么好的配方，很适合上班族，按配方量做了十个肠仔包，大约50克每个，面活好后静置20分钟，分割整形醒发40分钟，刷蛋液放肠挤沙拉酱，烤箱预热上火160下火170，15分钟出炉。
2021-01-24
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加了点全麦粉，松软香甜，操作省时省力，真的很不错👍上火150下火170，20分钟，随便整了下形状，烤出来还不错，香香的，软软的，棒！
2020-12-30
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雨果果的美食
