（70%中种法）巧克力蔓越莓吐司
方子水量好大，用的王后日式粉，减了20克牛奶，加了20克粉，才能成形，口感软韧，但是组织不太好，有大师评价一下吗？可能是揉面的问题 不过这个方子每次都爆头，很开心
2019-06-26
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快手大包酥 彩虹酥、蛋黄酥、螺旋酥--手法适合量产 全程视频教学
挺好的方子，很喜欢
2019-06-15
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软欧包
方子非常非常棒，放了奶酪蜜豆馅，真的超级好吃，谢谢分享
2019-05-20
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汤种奶香馒头（超柔软）
感谢，方子特别棒，第一天做的原味，儿子说以后每天都要吃馒头，你是认真的吗？哈哈，受宠若惊！晚上说要吃火龙果馒头，必须做啊，真的又美又好吃，已经连续三天馒头当早餐了，儿呀，你不腻吗？
2019-05-03
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消灭蛋白好帮手：杏仁瓦片
超好吃，热量也是高得没谁了，全家都爱
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优格橙皮小吐司
撸了两次了，烤箱受热不均，顶就不发渣图了。
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全麦奶酪火龙果欧包
整形是我的硬伤呀，但是颜值挺高的，喜欢
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网红奶昔面包 ·原味&拿铁&抹茶
交作业了，方子很棒，就是烤箱有点残，受热不均，我尽力了，做的拿铁酱，酱好吃哦，还有用什么切脆皮不会破呢？
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交作业啦，方子很棒，一次成功，下次可以试试加豆沙，加红枣，红糖的
2019-05-01
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彩虹酸奶冻芝士
第二次好看了很多，开心呀
2016-05-31
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彩虹不够圆，是不是应该等芝士糊有点凝固了再倒呢，求指点啊
2016-05-30
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做得不圆，是不是应该等芝士有点凝固了再倒呢？求指点
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永远wyx
