自制台湾香肠(懒人烤箱风干)
猪后鞧肉二斤,网上买的台湾原味调料三分之一包,加了25克玉米淀粉,20克水(好像有点少了)我买的肉大概二八肥瘦,肥肉绞泥,瘦肉不要绞太碎,一起顺一个方向搅拌,大概十多分钟,为了颜色好看我又加了点红曲粉,放冰箱冷藏。然后拿出网上买的肠衣洗干净...
2021-09-14
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小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)
我用了三个蛋白做了一半加糖的,一半无糖的,加糖的给家里大宝吃,不加糖的给不满周岁的小宝吃,按配方做了增减,挺成功的。烤箱用90度烤一小时。
2021-08-31
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蛋黄溶豆配方很好,就是我的烤箱烤的有点慢,先用75度烤了半小时,又用90度烤了半小时,入口即化。
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阿胶糕 超详细 零失败(附视频)
方子很好,我材料减半,外加了100克桂圆,做出成品近三斤,口感不错!
2021-05-11
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超级酥~椰蓉曲奇饼干(视频菜谱)
不知道是不是我的面粉吸水性强还是牛奶少了,费了九牛二虎之力裱花袋挤了几个后妥协了我,用手搓个圆按扁算了,不过味道挺好的。
2020-08-13
老婆饼
今天做的老婆饼,是为了明天出去玩准备的,还没舍得尝尝呢。
2017-05-05
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椰蓉奶酥面包
好吃啊,出锅就吃了一个。
2017-02-28
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简易披萨(电饼档版)
用电饼档做的鸡蛋披萨,食材少了点,可是味道不错啊,简单又快,是比较好吃又好做的早餐。
2016-07-07
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蜂蜜淡奶油面包#美味排包#
配方真不错,做出的面包特别好吃,而且也特别软。
2016-06-16
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前几天做的豆沙馅没用完,今天拿出来做了这款老婆饼,君之的配方不错,挺好吃的,而且做法也不难。
2016-05-31
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网络最火爆的——奶酪面包
早就想做奶酪面包了,一直拖到现在,昨天烤了四个小面包,做了两个奶酪包,两个汉堡,卖相不错吧,其实口感也很好啊!
2016-05-23
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棉花纸杯蛋糕
配方不错,用锡纸模做的小蛋糕和推推乐。
2016-04-27