第一次尝试做菠萝包 再加一片黄油,撒点细盐,美滋滋 有些细节的地方下次还需注意 ⚠️酥皮蛋液要用常温的,不然容易水油分离 ⚠️顶部花纹划成菱格更美,这次划的有些太密。不装饰等烘烤时自然裂开也会很美💛
2020-03-27
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小马新手来报道啦🙋♀️ 是心动呀💓是梦幻呀🌈 法式真的很快手,不熬糖新手友好 做了甘纳许🍫和柠檬🍋两种夹馅 Tips. 用厨师机的集美们 33g蛋白量无法打发,只能手动打 (来自一个打了十几分钟没好怀疑人生的新手…凯伍德至少2🥚起打)
2020-03-24
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