椰蓉奶酥吐司片 简单版：奶酥酱+蛋黄+面粉+椰蓉（比例随意，觉得不够甜的可以适量加点代糖） 烤箱190度20分钟 （油分含量越高，奶酥部分越脆）
2024-10-12
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鸡蛋芝士夹心吐司 后吐司片中间先切出 少量黄油+中小火（偏小火），打入无菌蛋、少许黑胡椒海盐调味，+肉松、芝士片 盖上切出的小方块吐司，反面再煎一会
2024-09-11
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蛋饼三明治 摊个蛋饼，放上面包片（面包片可两边先沾蛋液，中火） 夹上芝士片+肉松 涂点番茄酱 两边合起来再小火煎一煎 搞定✅ #早餐•2024年7月21日#
2024-07-21
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自制巧克力酱（简易无糖减脂版） 只需要牛奶+可可粉+少量代糖+少许玉米淀粉 用量随意，先把所有材料混合搅拌均匀； 混匀过程里苦味、甜味自己尝试，各人喜好不同，喜欢苦味的可可粉就多一点（还可以加一点90%以上的黑巧），喜欢甜口的就代糖多一点 ...
2024-07-14
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五花肉南瓜焖饭 五花肉（提前腌制）、香菇、海米、花生爆香，炒至半熟 加入南瓜块、泡过的大米；少许鸡精、酱油调味；一起炒匀 转入电高压锅，加水刚好淹没食材即可，煮饭档（想要锅巴，就再多5分钟）
2024-06-10
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坚果红枣燕麦馒头 燕麦：面粉=1:1，红枣坚果无花果随意，喜欢啥加啥 燕麦加温水泡软；面粉加酵母、少许盐、各种配料、适量水，搅拌成半湿面团；加入燕麦，揉匀 整型（面团湿度高一点，蒸出来不会太硬），一次发酵至1.5倍 水开13分钟左右，关火焖...
2024-06-07
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静静的猫猫
