时令点心-艾草青团-4款咸甜配合的馅料
甜的比较好包,对我而且马兰头这类馅料有点难包。
2021-03-09
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2019年11月23日
改了一下你的方子,糖减到40g,牛奶放了100g,鸡蛋2个。很脆
2019-11-23
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酥到掉渣的蛋黄酥
按方子翻倍,一次做了20个,为什么上面颜色那么深?调不了上下火,是离上面太近了?真的酥掉渣
2019-09-11
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鸡汁土豆泥(完爆kfc)
家里没蚝油汁,用了鲍鱼汁,一样好吃!
2019-01-17
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苏式鲜肉月饼
总是有破皮
2018-09-06
桃酥(古早味)
175度,烤了20分钟,感觉还是焦了,不甜。按200度,20分钟烤,那就是图二。油放多烤的时候面会塌下去,想要硬一点就小一点点油,加全蛋。
2018-07-10
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2018年03月27日
感觉这个是最失败一个,起包,开裂,中间还是这样的,油味很重。我做小蛋糕者没这样过,放牛奶比放水好。
2018-03-27
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轻芝士蛋糕
蛋白打发有点过了,所以有裂痕,糖减少了一点,口感还是不错的。
2018-03-10
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双皮奶
放了点奥利奥
2018-02-23
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宠物狗狗饼干零食(磨牙阿拉棒)
后面加了点芝麻,很像蛋卷的味道,二狗子在旁边等不及了
2017-10-24
广式月饼(50克)
按着方子做,月饼皮要称得正好,要不然就没有26个。用的抹茶,板栗味芯子。
2017-09-24
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按着方子,也没仔细称重。狗狗爱吃
2017-08-17
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