三款经典造型|德式碱水面包
割包还❌的很
2023-02-18
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波兰种早餐白吐司
揉了作者三款吐司,因为之前做的波兰种太多了。
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波兰种全麦吐司
很软
波兰种奶油吐司
香甜
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名店同款:高纤奶酪plus软欧包
是那个味儿,里面加了些核桃巴旦木碧根果,底儿有点爆馅儿了,捏的挺严实啊,咋回事
2023-02-13
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添加纯麦麸的30%全麦吐司
全麦和麸皮的量增加了点,这个全麦面包真的很漂亮
2022-12-11
黑麦芝士百香果|无糖无油黑麦通用面团
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2022-11-28
有一整只鸡腿的🍗鸡腿包
面包体特别好吃,鸡腿有点辣了,孩子吃不了就卷了几根香肠的,好好吃
2022-11-18
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
香的很!美的很!
2022-11-11
健康黑芝麻薄饼(仅需三步)
还是用模具做比较好,整张铺平太费芝麻,最后切也是各种掉,摊的薄最后也切不了整块,最后都是掰的
2022-11-02
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被点名的原味生吐司
超市买的做馒头面条的高筋粉,因为弹尽粮绝,就是长的比较慢,同样的面粉量,老师的四个450的只能做三个,放不了那么多水,应该是面粉吸水问题,成品还是柔软拉丝的,好吃!
2022-10-29
香浓摩卡黑咖啡吐司|咖啡控
来交作业了,被李老师指出问题了,不过很好吃