格蕾儿的厨房

格蕾儿的厨房

2012-12-09 加入
设置个人信息

格蕾儿的作品 查看全部 17 作品

  • 宝宝辅食:南瓜磨牙棒

    宝宝辅食:南瓜磨牙棒 

    宝宝快六个月还没出牙,最近有些喜欢咬我,这个香香的,没糖没盐又够硬,猜想他可能会喜欢。另外,刚想到个问题,万一宝宝咬断,会不会被卡住啊?!

    2015-04-16

     6   6

  • 椰蓉开口酥

    椰蓉开口酥 

    天知道我犯了多大错,我以为油酥就是内馅,于是油酥就跟馅儿半到一块儿了,然后,执行到步骤11就没法继续,然后,就直接压成饼了,然后,没想到也挺好吃,就是太丑!

    2015-02-14

     2   0

  • 《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)

    《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方) 

    被这方子坑了一把,鸡蛋没说清楚量,结果我一个鸡蛋下去,面粉还是絮状,追加一个,还是不行,加到第三个,好像又多了,而且因为不是事先加,蛋液包在外面,上色好丑!关键是,中间还是软软的。。。。。。

    2015-02-14

     0   0

  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    挤花毫无压力的巧克力曲奇 

    首先声明,这是人生中第一盘自己做的饼干,没挤过曲奇,冬天挤曲奇伤不起,这个方子我还是挤不动,加了剩余蛋液,又放入烤箱发酵档让黄油软一点,这才勉强能挤,因为太干,没法收尾,样子好丑!不过味道不错,没有太腻。

    2015-02-04

     1   0

  • 完美版奥尔良烤翅根

    完美版奥尔良烤翅根 

    给同事孩子烤的,准备打包,就没给装盘摆poss了。其它都是按方子来的,就是烤制的时间太短,有血丝,第二次烤时翻边后加烤五分钟,正正好。真是每个烤箱都有它的脾气!

    2015-01-17

     5   0

  • 肉松芝士面包

    肉松芝士面包 

    烤的时候很饱满,一出炉就瘪了,味道倒是不错

    2015-01-16

     1   0

  • 面包机自制肉松

    面包机自制肉松 

    我是松下105,果酱功能二小时,现已经完成一次,口感有些干硬,不知再执行一次会怎么样,味道按平时做菜经验加的料,正好!

    2015-01-15

     3   1

  • 2015年01月13日

    2015年01月13日 

    第三次终于成功,原来是蛋白霜里有水有油打发不了,而且烤箱温度偏高,又狠狠练了几次,这下算能见人了吧,家人都爱吃,感觉好幸福!

    2015-01-13

     1   0

  • 2015年01月08日

    2015年01月08日 

    烤焦了,啊哈哈,烹饪生崖头回这么惨烈的失败,蛋白霜也没打发起来,继续试验

    2015-01-08

     1   0

  • 蜜汁香料烤鸡

    蜜汁香料烤鸡 

    我想说,去骨是个技术活!这是我新烤箱的第一个作品啊。放了柠檬汁又放辣,味道好怪,放料酒就好了,其实应该跟着自己的口味调整,烤箱的时间也要随时根据肉的情况调整。腌了24小时,入味了。

    2015-01-08

     5   0

  • 好吃易上手的香浓北海道吐司(松下面包机版)适合新手100%成功

    好吃易上手的香浓北海道吐司(松下面包机版)适合新手100%成功 

    到最后一步揉面完成时面团还是湿哒哒的,以为失败了,没想到出炉又香又软,还有拉丝,味道也好,赞个!

    2014-12-23

     6   0