薄荷妙妙的厨房

小米南瓜糊 

300克普通黄南瓜去皮，20克小米，450克水，冰糖适量。还是流动性挺强，感觉用300-350克能稠些 #晚餐•2025年2月20日# #养生饮#

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鸡蛋水饼 

软和，好吃，蛋味浓～终于电饼铛又营业了。 用：60克面粉，170克水，1克五香粉，1克盐，2个鸡蛋（100克蛋液），得2张半 #晚餐•2025年2月9日# #饼饼#

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广式腊肉：酱香红腊&咸鲜白腊 

今年两种都按这里做，咸腊肉炒白菜好吃，不咸，正好。#午餐•2025年1月23日#

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酿豆腐包 

没放油没糯米没炒，2斤前夹心肉（肥瘦1：9），放了半斤荔浦芋头，10个马蹄，2根大蒜叶子头（下次先用油炒一下，消点冲味）成品70个。正好，不喜太油的口感#午餐•2024年12月23日# #年味儿#

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茭白炒蛋皮 

第一次这样搭配，好吃的😋#晚餐•2024年10月29日# #减脂#

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会上瘾的风干牛肉 

#宵夜•2024年9月2日# 真的好好吃！！强推。 以下自记录 1.调料减少味道正合适：1.5斤牛肉用方子1斤的调料量 2.我勺是15克量勺 3.料酒我用的是臻鲜糯米料酒，如果是普通黄色的那种就减半吧（味太大） 4.没有葱没放。怕太辣，我用...

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夜来香花鸡蛋汤🌸🥚 

#晚餐•2024年7月19日# #减脂#

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到点了年夜饭 

#午餐•2024年2月10日#

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全肉无添加自制腊肠(咸) 

放的青花椒粉，是不是像发霉😂。没放味精和十三香。 肥肉只先用了糖腌#晚餐•2023年12月26日# #腊肠 香肠#

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最正宗的广式腊肠 

方子对了味道就不会错啦～没放红曲粉#晚餐•2023年12月26日# #腊肠 香肠#

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广式腊肉：酱香红腊&咸鲜白腊 

咸肉，就是这么简单的才对🤓#腊肉# #晚餐•2023年12月26日#

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自制广式腊肉 

终于收货了，闻着好香😍#晚餐•2023年12月26日# #腊肉#

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