好像没成功，没发起来😂😂😂请问是哪个环节出了问题？感觉按照老师的方子发酵至6分满送入烤箱烤就没再膨胀了，组织貌似还行，挺香，就是没满模……
2022-04-05
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做成功了！可是觉得蛋糕卷的表皮不光滑啊，怎么办呢？还有，拌蛋白糊的时候会觉得蛋白糊有点不好拌匀，有一颗一颗的蛋白糊颗粒的样子，求解，谢谢 #早餐•2016年8月26日#
2016-08-26
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我是按照菜谱的材料做的，用的是一磅的蛋糕盒，怎么我的蛋糕怎么薄，刷了糖浆了，放了冰箱冷藏了一夜，觉得整个蛋糕很硬，像块饼，不知哪里出错了！怎么这样子？ #早餐•2016年7月28日#
2016-07-28
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jolycat
