小眼兔星妈的厨房

2022年05月15日 

除了返岗回医院工作，和一天生病（尿感），在家就是厨娘😊。 目前为止2022.4.22-4.29，2022.5.6-5.13返岗工作。

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

2022年04月19日 

每天5点多准时起床，6点叮咚或美团抢菜，很难抢到，接着考虑当天菜谱，准备蔬菜荤菜清洗，等志愿者敲门，下楼做核酸，核酸后洗澡，紫外线灯消毒外套，清洗衣物……我家是3.18日半夜开始封控，刚开始通知48h封闭管理，然后n个48h，期间小区有过解...

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

2022年04月14日 

上海是故乡，家园，生活奋斗的地方。有家人亲人爱人，一起长大的伙伴，志同道合的朋友。疫情下的生活，有无奈，有痛心，更有对自由生活的渴望。每天抢菜，团菜，做菜，看疫情数据，是当下生活的重心。希望自己用美食记录这一段历史。

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

2020年05月09日 

第二次做无忧糕，除了山药，紫薯，又蒸了冰激淋红薯，南瓜。部分压成泥的山药用火龙果着色，做成了一盘彩虹🌈般的糕点，又健康美味！

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

太晨宫爆款-无忧糕🦊（紫薯山药糕） 

一部剧打开了尘封的记忆，追忆往事，模糊又清晰。做上一盘无忧糕，封印过去，珍惜眼前人，今生无忧也无虑！

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

豆沙大理石吐司 

这是连着第三天做吐司面包了，3天面团配方都一样，所以才忽略了这配方中低筋面粉，豆沙是低糖水性的，整形时又没看清，分了4股就编了。烤制时心里一直忐忑，还好结局还不错。

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

我最近每天做一个的葡萄干吐司，真的超松软好吃！ 

老妈点了葡萄干吐司，我就特意去了百货商场购买了松软的大葡萄干和蔓越莓。用了中种法，但下班回家做面包还是会折腾到很晚，为了让面包早点凉透能包装起来，就一片片瘫在网架上，忘记拍出炉照片了。方子很好，等待今天妈妈的夸奖😊

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

香葱肉松手撕吐司 

用80g全麦面包粉替代了配方中的高筋面粉，家里的自制的肉松也正好消耗掉，明天早饭就是它了！满屋飘香😊

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

2020年04月11日 

为了消耗完自制肉松，今天又做了肉松面包，就3个，明天早餐有喽！

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

2020年04月06日 

材料，制作步骤和小贝肉松一模一样，只是形状不一样，这个周末的第三种蛋糕点心。

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

2020年04月06日 

周末去婆家，带上自己做的各种点心，特殊时期，满满心意。

小眼兔星妈 （上海,徐汇）

超好做，零失败—雪媚娘 

清明小长假不做青团，做白白胖胖的雪媚娘。买的纸托还没收到，就用纸杯代替，颜值拉下了一个等级。

小眼兔星妈 （上海,徐汇）