闹酱天天好脾气的厨房

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2016-01-06 加入
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闹酱天天好脾气的作品 查看全部 13 作品

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方) 

    芒果块切大了😂然后忘了垫油纸……哎呀我这个脑子 #午餐•2016年10月28日#

    2016-10-28

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  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    海洋酸奶慕斯蛋糕 

    巧克力模具买错了 就参考前辈们的方法放的好多鱼 哈哈哈 咸香口 酒冻部分用的锐澳 没加色素 颜色挺喜欢 再就是 奶油打发不大成功 所以慕斯液少了 没能完全覆盖住第二片戚风蛋糕片 大家做的时候 可以把蛋糕片切薄些 这样比较保险 都是如果喜欢厚...

    2016-08-23

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  • 煎秋刀鱼

    煎秋刀鱼 

    第一次煎鱼…有些腥啊😂 …盐抹少了 …不确定是不是熟透了 晚上再酱焖吧…… #午餐•2016年8月23日#

    2016-08-23

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  • 极简奶油松饼/Cream Biscuits(scones)

    极简奶油松饼/Cream Biscuits(scones) 

    从右到左:15min 中间湿答答 😭30min 烧烤味的😂 22min 满意了 😊但是怎么像烧饼似的呢?揉大了? #晚餐•2016年7月8日#

    2016-07-08

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  • 至尊披萨【制作要点更新】

    至尊披萨【制作要点更新】 

    做了培根和萨拉米香肠的 担心做不出来饼皮 所以买了一张现成的 果然 饼皮做起来和想象中一样不容易啊 也太有弹性了 排完气的面团 压扁就缩回原型 基本饼皮不是擀平是活活抻出来的 哈哈~但是做出来的还是自己做的饼皮好吃 #晚餐•2016年1月2...

    2016-01-29

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  • 婴儿版南瓜蛋糕+南瓜饼干

    婴儿版南瓜蛋糕+南瓜饼干 

    13个月奶娃 不喝奶粉 所以把婴儿奶粉换成了德运奶粉 按三倍的量做的 不得不说 做蛋黄面糊真费劲啊 差不点就一赌气那去做南瓜馒头了 加了25g糖(5g蛋黄里 20g蛋白里)直接烤盘包的锡箔纸烤的 上面撒了层黑芝麻 味香还能帮助娃长头发 蛋糕...

    2016-01-23

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  • 整个番茄饭

    整个番茄饭 

    尽管挑出了水 可还是稀了 饭焖好的时候扔进去了块黄油 嗯 醇香鲜甜 不错不错 小奶娃也爱吃 #晚餐•2016年1月22日#

    2016-01-22

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  • 红丝绒裸蛋糕

    红丝绒裸蛋糕 

    成品~补照片 妈妈喜欢说好吃 #晚餐•2016年1月21日#

    2016-01-21

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  • 蛋黄饼干

    蛋黄饼干 

    眼神还不好了…175度就烤上上了,糊得哟…就这几个还算说得过去……味道ok 给娃吃减了15g糖 蛮好 #早餐•2016年1月19日#

    2016-01-19

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  • 原味芝士条

    原味芝士条 

    估计前人经验,做饼干底的时候多加了10g黄油,就不太松散了 做的是八寸圆模的 减了10g糖,味道棒棒! #晚餐•2016年1月15日#

    2016-01-15

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  • 寿喜烧(日式牛肉锅)

    寿喜烧(日式牛肉锅) 

    冰箱剩的肉和金针菇还有丸子 开了个会哈哈! #晚餐•2016年1月15日#

    2016-01-15

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  • 红丝绒裸蛋糕

    红丝绒裸蛋糕 

    这是三块里头裂得最不厉害的一块了,刷完酒糖液裂得更严重了…为啥会裂这样呢?不过真好吃啊!

    2016-01-12

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