双重芝士岩烧蜂蜜蛋糕 | 岩烧酱+乳酪戚风,完胜岩烧乳酪吐司!
乳酪戚风加了黑咖啡粉，只用了30克糖，甜度刚好，配上岩烧酱吃甜甜的，咖啡香又起了一定的解腻作用，无法想象戚风用60克糖的齁劲~~方子不错哈哈哈哈 就是真的一不留神就烤焦了
2020-05-22
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还没抹奶酪，但是方子的水量并没有问题。我这个含水量80%，比方子还多，放进厨师机打妥妥出膜。面包软得不行~期待明天抹馅儿
2020-05-12
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用了正宗港式奶茶的配方~捷荣拼配红茶和黑白淡奶~然后加了一包速溶黑咖啡，闻起来很像那么回事~不过蛋糕做出来只有隐隐约约的鸳鸯味，下次再把奶茶煮浓一些~
2020-03-12
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方子很好，絮絮叨叨也很可爱！ 上下火165度25分钟+180度5分钟（上火）原味的刚刚好，表面干爽不掉皮。 抹茶粉手抖多加了两克，蛋糕糊显然比原味的浓稠很多，导致有一点消泡~抹茶味的偏湿，下次多烤几分钟~
2019-09-19
9 0
Venus小姗儿
