韩国妈妈的拿手菜--辣烤排骨
做之前看了大家都在反馈会烤焦,所以改了一下烤的方式,220度,盖锡纸烤30分钟,然后取出翻面,去掉锡纸烤20分钟即可,加点年糕一起烤也不错哦
2020-07-06
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滋滋烤排骨——排骨最好吃的做法没有之一!
太鲜啦!我用的7.5ml的量勺,每样阿婆主标注1勺的配料我放2勺味道刚好。 我的排骨比较小块,感觉烤的时间有些长了,有的排骨已经有些老了,下次第一轮烤制时间缩短5分钟试试~ 超级棒的方子,这次打底是金针菇,下次我要加粉丝哈哈哈!
2020-06-30
一个猕猴桃卷(蛋糕卷)
蛋糕体好厚。。下次做三个蛋的
2017-06-06
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)
没做流心,小4寸可以做两个,偏甜,下次减糖
全麦葡萄干面包
大家做一定记得减少水和盐的比例,不喜欢咸面包的更要注意。其实真的不是很懂这个方子。。我照着方子的两倍做的,用厨师机2档揉面揉了一个小时还没出膜,最后加了好多面粉才搞定,然后再说盐,这就悲催了,我的葡萄干是用酒泡过的,再加上这么多盐。。。就变...
2016-10-04
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烤芒果干
切的有些薄了,热风循环100度两个半小时后没有肉肉感了,应该在两个小时的时候就ok了,下次切厚一些
2016-06-25
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《Tinrry下午茶》教你做巧克力流心
#午餐•2016年5月29日#好多流心
2016-05-29
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2016年03月18日
好酥啊。。。蛋黄买咸了
2016-03-18
2016年03月16日
炒的有点点干,但是拉丝还是不错的,没有糖浆用了麦芽糖,冰糖放了很多但是仍然有些酸,再接再厉!
2016-03-16
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土凤梨酥(纯凤梨酥)
特别酥!
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奶香紫薯曲奇
美到没朋友!!!多加了一个蛋黄和5g奶粉,饼干变得酥酥的,原方里糖粉偏多,反而把紫薯的香盖住了,可以少放糖
2016-01-23
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葱多多曲奇
味道特别好!不过不喜欢方子里的植物油,饼干烤出来有些油腻反而没那么酥了,明天换下植物油试试
2016-01-22
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黑麦吐司1.0
酸奶戚风无油版