披萨
饼底做的超薄脆的，敲好吃😋~~
2020-03-29
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【零失败！超简单！】自制可挂壁黑糖珍珠
分量刚好够4-5杯奶茶，好吃~就是搓的我好累🤣
2020-02-10
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新手也能做出又白又胖的小鲜肉包
第一次！成功！敲开心！😝
2018-06-10
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仿台湾不二家的真芋头蛋糕（Taro cake）
因为懒做成了卷，奶香芋泥超好吃(๑´ڡ`๑)！
2018-01-06
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酸奶戚风
2周年纪念日~
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焦糖奶茶
有奶皮看起来就开心哈哈哈！从此抛弃大街上的奶精奶茶~
2017-05-13
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根本停不下来的糖醋排骨
加了土豆！QQ的很好吃~
2017-04-29
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法式汉堡马卡龙
第一次做意式失败的一塌糊涂，第二次尝试做法式，整形没整好，没有热风烤箱，湿度81％，烤箱35°发酵25分钟直接升温烤，结果如图，不知道算不算合格😂
2017-04-17
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玫瑰花面包
伪装成蛋糕的面包君 给不爱吃蛋糕的人~
2017-01-01
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汤种法北海道牛奶小吐司
2017新年第一刷 等Mayday直播跨年的时间烤出来的 新的一年希望一切平安顺利 继续勤劳努力
肉松面包卷～汤种
翻倍做了一个卷一个排包~汤种发的好超软棉~好次！
2016-12-04
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温暖的冬日睡午觉太舒糊爬不起来结果一发过头了😣 整形不到位烤出来好肥一圈🙈 最后才发现忘记放盐😱 真是蒙圈的一天…
2016-11-29
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
二发前满满的肉松一烤就都不见了😂下次要double！！！
2016-11-20
PH打发巧克力奶油
森日快乐＋一周年快乐~🎎奶油加的橙皮砂糖~好清甜~巧克力果然和橙皮砂糖最配~🤗
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奥利奥磅蛋糕
女神的方子必须跟🤗~味道一级棒💪🏻 就是这次做的气孔大了~。~桑心~
2016-11-04
鲜奶油吐司
用了波兰种忘记减面粉量结果控制不住的爆发了😂😂😂我有点方，成品很香软
2016-10-22
双倍浓郁的可可巧克力吐司
可可粉忘记放拓展阶段才揉进去，水加多了，发酵也过了，看不清上色也过了😂… 幸好还够软妹，就是不知为啥不往高了长，蘑菇头往横了长…求指点😭
2016-10-19
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脆底蜂蜜小面包
用了波兰种，加了10g黄油，软到不行哈哈哈，组织也好细腻~可惜被模具坑了粘住了😭只能撕着吃🙄还会再做~
2016-10-13
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巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)
水量大出膜快又好！冷藏发酵，烤出来高度不错，好软，微缩，不过边边好厚，组织也不够细腻😑求解是什么问题…
2016-10-10
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炼奶吐司
#记录#今天试烤小山丘，没有很爆头16.5cm而已，但是很软，单手拿不起来要捧着~
2016-09-25
超好吃！超软妹！超香甜！三能的模果然上色更嫩~
2016-09-23
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奶油奶酪霜（适合韩式裱花）
裱花也没有问题~很好操作~
2016-09-22
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抹面和花边装饰都是奶酪霜~酸甜可口~
2016年09月22日
刷屏了哈哈，存图太久，都是不成熟的作品~。~留个纪念~
Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
下午四点的阳光刚刚好~可惜面包长不高😭继续磕
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港式吐司
无意间做的最好吃的一次😭现在怎么做都有问题！死磕各种面包中🙄
奥利奥咸奶油蛋糕
咸口出乎意料的好吃~
可爱的西瓜慕斯
夏天就是要吃西瓜🍉~
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酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
泡芙还是这个菜谱用的好~
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浮云卷—吃起来像布丁的卷卷
大家都爱呼啊呼啊卷~
猫小鹅
