#晚餐•2020年2月23日# 今天第一次做包子，纪念一下。按照书上说的做的，厨师机和的面，去年买的安琪酵母，韭菜猪肉馅和韭苔鸡蛋虾皮馅的，和面的时候加了50克糖，帮助发酵，还是挺成功的，试吃后觉得缺点是我家的肉太瘦了，放了鸡蛋和熟油还是不...
2020-02-23
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804的鱼
（广东,珠海）
有机菜花~红油豆瓣酱少许，葱末姜末蒜末炒香，把酱的油炒出来，放点肉丝，加生抽，白糖，放菜花，菜花提前焯水了，很快就熟了，没放盐，酱很咸，最后放点小葱叶子点缀一下，今天水加多了。
2019-11-16
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804的鱼
（广东,珠海）
这个菜该叫什么呢~我用肉丝，红绿大辣椒丝，榨菜丝一起炒了菜，小葱朝天椒蒜末姜末炒香，放了白糖提鲜，老抽上色生抽提味，一点花椒粉，没放盐，榨菜已经很咸了，一点水➕鸡精少许，很下饭，油稍微多点。有什么放什么吧，处理多余菜的办法。
2019-11-16
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804的鱼
（广东,珠海）
