老师，您好，请问为什么我做的吐司，发酵至八分满（2小时）可以看到很多大气泡，进去烤就塌了。液体放的有点多，85g鸡蛋，90g水，金像面粉，很粘手。烤出来很脆…湿湿的…请问是肿么了…每次做吐司共同的问题就是二发慢，烤的过程长不起来。
2016-11-05
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手机用户8221_yx40
（河北,廊坊）
好萌啊，方子除以二烤了一盘，减了由减了糖。做出来不是曲奇那种酥脆口感，入口就化的口感…是我的问题还是这款就是这种口感？感觉超级萌味道也不错，舍不得下口。
2016-04-24
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手机用户8221_yx40
（河北,廊坊）
第三次做面包，第一次做的这么软，好激动的，用了方子处以三的量做了一个小吐司，还是挺好吃的。人生第一个手套膜，按老师这个步骤感觉没那么难，揉的不是特别到位膜破了个洞，不过无伤大雅。失手蛋液倒多了，感觉面团水分有点大，一开始是真的粘手，中途加了...
2016-04-14
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手机用户8221_yx40
（河北,廊坊）
