皇冠吐司【快手版特浓吐司】
方子很好,很成功
2020-09-16
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2种口味网红款古早味蛋糕
有分层,拍有沙沙声,是没熟吗?
2020-05-11
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
方子很好,易懂,放心做#早餐•2019年11月19日#
2019-11-19
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2019年06月28日
不知道为什么塌?
2019-06-28
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网红脏蛋糕
孩子们一再要求,今天终于拔草,淋面奶油打发很容易打稠,第一次倒掉,第二次成功,有点不太好把握时间。量有点少做了两次,6寸胚。
2019-06-12
女朋友吐司
一次烤了两个
2019-06-10
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大米发糕(酵母版)
按方子做很成功,如作者所说,容器深一点的更好!后两图就是用图一的模具,图二的模具浅一点
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[玩转蛋糕卷]——小山卷
第一次做的这么成功,没掉皮!一定先看完所有步骤再做,我是蛋白霜和蛋黄混合好后发现第5点要加黄油和牛奶,为了溶化黄油必须加温,一边又怕消泡,温度还没降到50就急忙倒入面糊盆,所以感觉蛋糕体不太松软。下次一定注意。方子很好👍🏻奶油加入了奥立奥碎...
2019-05-20
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美善品椰浆软面包
方子不错,注意面粉吸水,按方子椰浆稍多了,揉面后很粘,手工摔打8分钟左右基本可以揉团发酵。有小美一切都那么轻松
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火龙果全麦软面包
火龙果汁量要减量,不然像我这样摔打都花了10几分钟,因为面稀了。这个方子因为三个蛋没有具体的量,所以加火龙果汁要先少量添加!
2019-05-12
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豆沙大理石吐司
勉强成功,感觉松驰的不太好,面冷冻后很硬就使劲赶,造成2发时间几个小时,还好没塌,下次一定仔细看方子再做。没有炼乳改成了同量的鲜奶油
2019-04-14
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2019年04月11日
方子很好,容易上手,就是上色稍深了一点,拉丝不错。
2019-04-11