巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
好吃,外面硬的里面软软的
2022-05-02
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三色牛轧糖🍬原味/抹茶/可可【新年糖果/伴手礼】
方子甜度适中,适合小朋友吃。就是刀工太差,切的有点丑😂
2022-01-23
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广式莲蓉蛋黄月饼/久吃不厌的经典组合
按照方子一步步来很容易上手,一次成功!
2021-09-12
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椰蓉奶酥月饼/椰香奶香浓郁/曲奇口感/不可错过
来交作业啦,跟着方子自己炒的馅做的皮,比外面买的好吃太多啦!总体还是很成功的。👏👏👏
2021-09-04
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
严格方子来的,水合法加面包机也揉出来手套膜,就是切开来感觉组织颜色不一有沉淀,是哪里做的不对嘛。但总体很软,味道不错!
2021-07-24
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华夫饼(绝对消耗淡奶油)
为了消耗淡奶油,晚上家里调好面糊放进冰箱冷藏第二天带去办公室,自制华夫饼大获成功,同事们都说好吃。👏👏👏
2021-05-20
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
按照方子减半做的很成功,就是第一次包样子不太好看。
2021-01-10
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按照方子一步步做的,成品很成功。第一次用的西门子。烤箱火侯没掌握好,外壳颜色有点深了
2020-05-30
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家常烧卖(爸爸的味道)
用水饺皮做的皮比较硬,自己包的就是料足。样子丑了点,但家里人都说好吃。
2016-06-22
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
新手第一次做面包,揉加敲打近一个多小时还是这个样子,牛奶也是留出了20ml,慢慢加的但感觉特别粘手,是不是牛奶放多了?另外感觉还没出手膜就已经开始发酵了,做的小餐包成品口感很差,感觉发酵过度像死面。
2016-06-21
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蔓越莓饼干(君之版改良)
按照方子做了好吃感觉还不够酥
2016-06-15
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
家里没有炼乳就直接省了味道还是不错的,就是上色还不够深
2016-06-14
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