广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
方子真的好好！！
2023-09-12
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基础欧包免揉面团的冷藏发酵
好大一个，应该算成功吧！放了全麦粉，和果干！
2022-06-11
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蛋黄酥
用这个份量的方子，做了紫薯酥，用了2个煎，口感还错。还有用了烫面打包酥的包方法。
2022-04-15
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松软好吃的包子皮
一直用这个方子了，皮很软
2022-02-09
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生煎包（后附水煎包做法）
面皮加点了5颗猪油，馅自调的
2021-10-04
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转化糖浆的熬制
很好
2021-09-09
鲜嫩爽口❗️巨好吃的酸辣柠檬虾❗️一看就会超过瘾
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2021-06-19
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不开裂不回缩❗️细腻软绵❗️炼乳纸杯蛋糕
2021-04-29
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
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2021-04-12
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海绵蛋糕纸杯款
记录一下，随性的配方，竟然没有失败，4小小小的鸡蛋，大概37克左右，其他材料都是大概，应为没放够5个蛋。除了低粉外，其他都是一起倒下去打发的，130度预热，烤40分钟没上色，150度烤了5分钟上色了就出炉了
2020-12-31
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饺子馅 饺子 包子馅 包子
馅很好呀，煎的咬一口包汁飞溅😀煮的就不会，放香菇馅料的也是很好
2020-11-06
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威霖霖
