广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
方子真的好好！！
2023-09-12
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基础欧包免揉面团的冷藏发酵
好大一个，应该算成功吧！放了全麦粉，和果干！
2022-06-11
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蛋黄酥
用这个份量的方子，做了紫薯酥，用了2个煎，口感还错。还有用了烫面打包酥的包方法。
2022-04-15
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松软好吃的包子皮
一直用这个方子了，皮很软
2022-02-09
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生煎包（后附水煎包做法）
面皮加点了5颗猪油，馅自调的
2021-10-04
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转化糖浆的熬制
很好
2021-09-09
鲜嫩爽口❗️巨好吃的酸辣柠檬虾❗️一看就会超过瘾
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2021-06-19
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不开裂不回缩❗️细腻软绵❗️炼乳纸杯蛋糕
2021-04-29
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
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2021-04-12
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海绵蛋糕纸杯款
记录一下，随性的配方，竟然没有失败，4小小小的鸡蛋，大概37克左右，其他材料都是大概，应为没放够5个蛋。除了低粉外，其他都是一起倒下去打发的，130度预热，烤40分钟没上色，150度烤了5分钟上色了就出炉了
2020-12-31
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饺子馅 饺子 包子馅 包子
馅很好呀，煎的咬一口包汁飞溅😀煮的就不会，放香菇馅料的也是很好
2020-11-06
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【视频菜谱】10分钟开个中式大酥皮
大包酥一如即往的好，方便快捷
2020-10-15
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糖三角
100克粉，糖15克，用了玉米油，酵母1.5克，出来啦4个成品？忘了放白芝麻
2020-08-12
波兰酵种肉松沙拉包
用这个方子做吐司🍞
2020-07-22
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一个配方做各种包
2020-07-06
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喜欢用这个配方做各种面包
拉丝肉松小贝好吃的停不下来！！！
蛋糕很软，没有做麻薯馅
2020-06-28
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红糖馒头
用厨房一体机揉了8分钟，后来又用压面机压，好细腻的组织
2020-05-21
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无冰渣冰淇淋（蓝莓口味）
方子很好，奶油没打发，但是也好吃
2020-05-14
方子太好了
2020-04-08
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秒杀KFC葡式蛋挞
纪录一下
2020-03-29
解密壮族天然五色糯米饭做法
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纪录一下，超软的，味道也够味，以后就用这个方子做各种馅的面包！带娃时间调到20分钟，烤上色过了，175度
2020年03月29日
纪录一下超软，175度，我的烤箱温度偏高，烤久了，烤了20分钟
纪录一下，加了紫薯，包了豆沙，很软
小美 胖嘟嘟日式面包
纪录一下，
水合法、后酵母，一次发酵轻松做馒头
第一次揉出这么光滑的馒头，用格瑞美厨厨房一体机揉的，醒面半小时后，水合法，后酵母放机里揉1分钟，拿出来手揉具体多少下没算，应该也有200吧
2020-03-27
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纪录一下！方子太喜欢了，下次慢慢加水，一次加完水粘手，肉松沙拉包里面了，自制的肉松！
2020-03-18
威霖霖
