冷吃系列之香辣四川自贡冷吃兔
不错,又辣又麻。辣椒水没有放完,只放了几勺。
2022-01-30
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军屯锅盔٩( 'ω' )و
这次做的比上次好,油酥没有加鸡蛋,手揉出来干湿度刚刚好。
2020-04-17
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自制蓬松酥脆大油条
配方不错
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盐没有称,第一个只烤了15分钟,不够脆。后面多烤了一会儿的就非常酥脆。下次烤25分钟应该差不多。油酥有一点点稀,不好操作,下次不加鸡蛋看看。
2020-02-22
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酸奶慕斯
六寸酸奶慕斯,稍微有点酸,下次少放一点点柠檬汁。吉利丁粉我放了十克,状态不错。
2019-10-25
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新手也能做出又白又胖的小鲜肉包
我也喜欢用惠宜的低筋粉蒸包子。好吃得不要不要的。
2019-10-17
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详细版馒头的做法
妈妈喜欢吃低筋粉的口感,所以就用低筋粉做的,味道很不错,松软好吃。
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黑芝麻奶酪吐司
用了510克做了方形的吐司,剩下的面团做了五个小包,和一个8寸蛋糕模具做的花瓣面包,每个面团48克,七个面团。面团的水量很大,成品很软,很好吃。
2019-08-21
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按照这个方子做的,味道很不错哟。
2018-08-25
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原味蛋糕卷(后蛋法)
160度25分钟,热风8分钟
2018-08-07
巧克力巴菲蛋糕
成品很好吃,法芙娜可可粉减了五克,用了方子1.5倍的量成品也不高,成品模具七八分满
2018-05-24
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四寸可可戚风--简单做法简单装饰简单漂亮
方子很好,法芙娜可可粉只用了10克,低粉多加了五克,做了六寸的。非常成功。谢谢分享好方子。
2018-05-23
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筋道好吃的面条(新疆拉条子)