首先谢谢楼主的食谱，我做的卖相一般，没有辣椒只好用辣椒酱代替了，另外粉丝可以提前半天浸泡，时间短的话可能蒸出来会有点硬，而且只有5分钟，谢谢采纳。
2017-10-08
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Amber_Chou
（海外,新加坡 ）
切细洗了5次直接上锅，吃起来不会有苦涩，200g糖放多了，析出的糖粉是一个浪费，500g水可以减一点，这样不会煮太久，不粘锅挺好操作的，期待大家的出品(＾ω＾)
2017-10-08
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Amber_Chou
（海外,新加坡 ）
