让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼
用了两条于是翻倍了调料分量,结果太咸了
2015-05-01
1 0
巧克力黑森林雪糕
的确是雪糕的口感!-18度冻一个半小时就好了,很好吃。就是我用的巧克力币是有甜味的,因此这批做出来太甜了,牛奶里不加糖应该正好。做的时候恰逢没有空灶台,用微波炉叮了1分半正好。果肉应该还是用车厘子,本地樱桃冻了之后又硬又酸,虽然雪糕太甜但是...
2015-04-16
13 0
草莓蛋糕卷
毫不犹豫地卷反了
2015-01-15
3 0
完胜85度C牛奶椰丝小方
用椰浆1:1代替了淡奶油,再减糖一半,的确比85℃好吃
2015-01-07
4 2
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
口感确实像硬式冰淇淋,用三倍材料烤了个8寸圆模的出来。加了葡萄干忘了减糖,甜度如同糖分地狱,一片就能提神醒脑
2014-12-17
黑糖口袋饼干
才发现我的烤箱火力也太大了……第一盘,170度中层上下火16分钟,内部刚好烤熟,下层黑成碳了;第二盘,160度中层,上下火10分钟+上火10分钟,内部刚好熟,外面焦得差不多,下次得用150度试试。面团味道是不错,但是太硬了很难咬,而且有种啃...
2014-12-14
葡萄干司康
只烤了9分钟就好了。多加了5g葡萄干结果爆出来了,下次可以再多一点点糖。
2014-11-30
2 0
黄油椰蓉球
烤了27分钟,感觉有点太干了,难道是因为黄油没打发的缘故吗
2014-11-24
酱香肉龙
好吃!像酱肉包子一样的味道,但是做起来方便得多!我还是第一次知道肉龙这东西呢
2014-08-08
5 0
关于冷泡茶的一二三
喜欢喝加了柠檬汽水和糖的淡红茶,以前都是泡好浓茶再加上柠檬片和苏打水,但涩味总是会太重。冷泡茶的方法可以去除涩味、而直接用柠檬味汽水来冷泡,只要把茶叶丢进瓶子放进冰箱,起床打开就能喝到好喝的柠檬红茶汽水了。
2013-11-05
土豆PIZZA
底用的肉末土豆泥,7吋的pizza用了250g芝士。自制的披萨酱好好吃XD我讨厌面食,这个比面饼底的好多了
2013-07-25
18 0
自制无添加披萨酱/意面酱
我有看菜谱不看分量的习惯,这次豪迈地撒下去两把香草后才发现似乎多了四五倍的量。不过因为我超爱紫苏所以做出来还是很好吃。蒜果然是必不可少的
14 0
韩国泡菜鱼板煮
简易鳕鱼子意面
懒人法式烤馒头