5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
#早餐•2022年5月18日# 疫情没有黄油，加了一袋炼乳，100g牛奶，30g玉米油。中下层180度，28分钟，底部有点过，有点平。下次中层170度35分钟，和面机再和5分钟。手揉5分钟不够空心。
2022-05-18
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家里没有罗勒，换了香葱，在橄榄油锅里翻炒几下出锅。作者没有写什么时候放罗勒，我就等发酵好了之后才放的香葱。揉匀搓成小条。刚出锅有点硬，不过味道很好，很香，很适合没事磨牙。
2022-04-27
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方子很好操作。8寸，150度50分钟上下底烤得比较硬。下次130度25分钟再150度25分钟试试。下次最后一步可以加点香草精。
2022-04-10
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《Tinrry+》布朗尼（8寸配方）（适合新手的巧克力蛋糕）
非常好的方子，下次用小一点的模具，争取达到3cm的高度。目测现在的才2厘米。70%的黑巧，加了69克糖。出锅前冒黄油正常，冷却后正好。
2021-11-27
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家里没有椰奶，用的春光椰子粉3包也有浓浓椰香。用牛奶冲，直接倒到奶里面一边加热一边溶解。这个方子很容易上手。出品也很容易成功。赞！
2021-08-21
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出炉就忍不住唱了一下，超级香浓的牛奶味！里面也很软。全程手揉。用炼乳代替了奶粉。多加了点面粉揉。用了全蛋，中种超难揉开。下次只用蛋白试试。微甜的口感。喜欢甜的可以多放点糖。我想再加点炼乳试试。#早餐•2020年9月5日#
2020-09-05
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miaomiao_mini
