梅干菜锅盔(小美)
香的很
2024-10-06
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小美黑芝麻馒头
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2023-10-09
亚麻籽欧包-小美版
简单好用的方子,可以自己加喜欢的坚果,我用了铸铁锅烤,当中松软,外壳松脆,完美
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铸铁锅全麦欧包(小美版)
简单好用的方子,可以自己往里加喜欢的坚果,我用了铸铁锅烤,当中松软,外壳脆脆的,
巧克力脆脆
低配版 没有水饴,用了蜂蜜。没有夏威夷果,用了榛子,10秒反转速度4去壳。做了两盘,超级香!
2022-01-30
零失败的【吐司布丁】🍮口感超棒
一发有点发过了的面包,口感觉得欠佳,就拿来做面包布丁和面包干,加了一包每日坚果,加了肉桂粉,味道一级棒
2021-02-20
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超级好吃的面包干
面包一发稍微有点发过了,觉得口味没那么好,就拿来做了面包布丁和面包干,方子感觉时间有点短,冷却后不脆,后来又120度20分钟再烤了一次,就脆了。
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小美黑米糕
分享下qq弹弹的黑米糕。
2021-01-11
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一次成功,做出来的黑米糕qq弹弹的。蛋我是冰箱里拿出来的,本来还担心不是常温蛋会失败,全蛋打发的也很不错,忘拍照了。 糖我用的冰糖粉,减了10g的糖。油用的也是普通的调和油,脱模也很容易,总之方子完美
小美版北海道吐司
第一次用小美,也是第一次做面包,一次成功,烤箱是旧款的旋钮烤箱,没有办法检测温度湿度,但是还是一发二发成功了,只能说方子太完美了。最后的黄油大可不必融化了涂刷,我直接拿了冰箱里的黄油块抹了一遍,刚烤出来热的很容易涂抹。一边烤一边小朋友说好香...
2020-11-21
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小美版葱油花卷附彩色花卷卷法
第一次花卷,手法还不熟练,不如老师做的那么漂亮。葱油花卷加了胡椒和盐,葱用油拌了一下,味道还不错。白色花卷加了点糖,可能加少了,吃不出啥甜味。
2020-11-17
【早餐系列】- 越南春卷(自制春卷皮)
春卷皮的方子很好,家里之前做芋圆多了很多木薯粉,刚好都做皮子,想厚一点就多一勺,薄一点的话扯起来小心一些,但是不能放在水里太久,会烂掉,还是要皮子做好就赶紧包掉春卷#午餐•2020年6月14日# #减肥餐#
2020-06-14