油46克加热后加入玉米粒100克，爆米花爆好装干燥容器里放凉。水糖比1:2，用50克糖、25克水甜度刚好，黄油不用减、直接30克，待糖变微黄下黄油炒至深黄偏咖关火。借着铁锅余热，倒入爆米花翻拌均匀。
2021-10-23
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苹果派 1、苹果可以用三颗，400g 以内。 2、面团要2:1分成两份，牛奶可以用5克奶粉、70克水。 3、苹果馅里的糖30克即可（苹果不太酸时，不想要口感太甜可25克） 4、苹果刚切下来时可以放盐水（一锅水加2/3勺盐，一盐勺2克）中浸泡...
2021-06-30
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