蚂蚁上树(肉末炒粉丝)超下饭‼️十分钟搞定
郫县豆瓣可以只放一丢丢+一勺料酒+一勺生抽+半勺盐+糖+十三香 放粉条前加一小碗凉水,放入肉末小火炖5分钟
2021-10-02
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酸辣娃娃菜极简版💜
#晚餐•2021年10月1日#
2021-10-01
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番茄炒鸡蛋(超浓的番茄味)
蛋液+料酒+盐半勺+一勺水 西红柿炒时+盐+糖+生抽+一点点水,记得用粉番茄
2021-09-27
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经典的家常菜,青椒炒肉丝,简单的食材也能做出如此美味
肉的腌制方法:一勺酱油+一勺料酒+半勺蚝油+生肉粉+2勺水+生肉粉+香油一滴 炒青椒:2勺生抽+半勺料酒+适量蚝油+1勺盐
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烤箱版烤板栗 比路边糖炒板栗还好吃
没用水煮,做出来不够软糯,中间的软皮不好剥。
2020-10-09
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蒜蓉炒生菜
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2020-09-06
香喷喷的辣椒炒鸡蛋
鸡蛋用西红柿炒蛋的办法,青椒用之前一个菜谱的。
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麻婆豆腐
懒人版
蒜蓉粉丝娃娃菜
5颗小米椒。葱洗干净切好、直接洒在粉丝上。出锅后加点蒸鱼豉油。味道很棒,就是做出来没汤??为啥!
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简单快手蒸水蛋(不会失败的水蛋比例)
隔水蒸,冷水下锅,沸腾后转小火12分钟。超级嫩! 调料:一勺生抽,一点醋,三分之一勺蚝油,一点辣椒油,大概三勺水。 注意:蛋液加热水温度别太高,不然会变成蛋花汤🤣
2020-08-22
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鱼香烘蛋
4个鸡蛋 郫县豆瓣一勺,生抽2勺,糖4勺,醋两勺,清水5勺…这样做出来酱料偏少,下次整体酱料要加倍。
2020-08-08
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洋葱炒蛋
加点火腿效果更佳,炒蛋按番茄炒蛋做。
2020-08-04
烩菜