香煎芋头糕
1.3斤芋头+适量虾米干瑶柱腊肠腊肉炒香，加入1大勺糯米粉，1碗沾米粉，半碗水，半勺盐半勺糖，适量胡椒粉。搅拌到粘稠状，托盘刷油压实洒是白芝麻，大火蒸20分钟，关火焖一门焖，还不错。
08-26
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红豆餐包
300克高筋面粉，两个鸡蛋加牛奶共200克，30克糖。中途加了一些干粉。20克黄油，3克盐。自制的叉烧肉，稍微有点干，湿点更好。面包机坏了，揉得够呛。幸好成品不错，好吃。
08-22
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姜汁马蹄糕
110粉，550水，44小黄姜汁+ 姜渣水（太辣了一点点），93糖（稍淡）。总结合适比例：粉1,水5，姜汁0.35＋姜渣水,糖0.9
2023-01-13
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姜撞奶（传统制法，附失败解决方案）
不错，成功了
2023-01-12
红枣糯米糕
只加了一点点糖就够了，凭感觉做的，没称重，加了红枣和提子干。还不错
2023-01-09
妈妈家的味道，吃了停不下来的红烧鸡翅
菜谱不错，好吃。
2023-01-08
健脾开胃宝宝最爱老少咸宜的淮山饼
山药蒸熟压碎，青豆胡萝卜丁玉米焯水，全部材料＋2勺淀粉+盐+少量糖、酱油、葱花。压扁两面煎香。味道还可以，比较爽口。
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白切肉（完美蒸制版）
很好，果然比完全用水煮熟的好吃。煮了将近一分钟，蒸了20分钟，一点都不韧，好吃啊。
2022-10-05
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
糖一共35,低筋面粉45+玉米淀粉5,其他不变，很成功。
2022-09-17
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南瓜饼
360蒸熟的南瓜，二三百糯米粉，刚好有30粘米粉也放下去了，30白糖，里面还包了芝麻花生馅，好吃。
2022-08-29
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简单好吃的苹果松饼
一条番薯切小块，蒸熟或焯熟。苹果切丁，3个鸡蛋，适量面粉，一点盐，少量白糖，平底锅煎熟。这次番薯和苹果都太大块了，番薯刚熟有点硬了。总体还不错。
2022-08-26
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西葫芦鸡蛋饼
加了一点白糖，放了虾米没放红萝卜，这次把面粉换成了粘米粉和糯米粉。也很不醋错。剩下的瓜放了白糖和酸醋炒成了甜酸瓜，很好味道。
2022-08-24
w小丸子
