黄金芝士曲奇
重新调整了低粉和芝士的配比,芝士用的是进口的奶酪块,奶油换成消耗脱脂奶,口感很酥松。但第一次用裱花嘴不太会用,最后黄油都被挤化了嘤嘤嘤……
2017-06-01
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抹茶蔓越莓麻薯包(不回缩)
忘了看后面的备注,底火过高底部有一点拱起。抹茶粉感觉还是偏少,我放了4克,建议大家做的时候,一个份量可以少一点,包起来个头小,烤的时候会膨胀,太大感觉形状没那么好看~
2017-05-07
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黑椒肉丁香菇姜团子
秋日板栗炖盅汤
姜粒紫苏蒸闸蟹