火腿芝士面包🥯『烫种版』
谢谢楼主的分享,配方很好!#早餐•2023年8月13日#
2023-08-13
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
方子很好,谢谢分享!
2023-07-15
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红糖古法马拉糕(酒店点心总监做法)
是李大厨的方子,感谢博主在原配方加上红糖,因为第一次跟着李大厨原配方做,失败了,主要是口感不甜发咸发苦,碱水也太多了,一定要加上红糖,也要将碱水的份量减10克,这样刚刚好!
2023-06-20
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西米盏
简单方便快捷的Q弹小食!
2020-04-27
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芒果慕斯杯
谢谢楼主分享配方,很成功!加了奥利奥口感更好!
2020-03-15
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花生黑芝麻汤圆
配方很好,谢谢分享
2020-03-01
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超软糯的糯米糍
完美,一次成功!谢谢老师的方子#早餐•2020年2月23日#
2020-02-23
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好吃到飞起的奥利奥花生牛轧糖!
昨晚首次试做牛轧糖,抱着学习心态试一下,味道不错,但口感太硬,可能炒过头了,希望下次继续努力!谢谢楼主分享配方
2019-12-21
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好吃不上火的宝宝辅食~蒸蛋糕
烤蛋糕易上火,给宝宝吃,蒸蛋糕就最好了,好吃不上火,口感棉花入口即化~
2019-12-05
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北海道吐司--100%中种
昨晚继续撸吐司,配方很好,拉丝感强烈。#早餐•2019年3月8日#
2019-03-08
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【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味
#早餐•2019年3月6日# 这个配方太棒了,超级拉丝,还不会容易老化,晚上做了,早上吃还是很软,中种法绝对比直接法做出来的要好,配方含水量比较大,中种面团发酵后与其它材料揉合时,刚开始会很黏,一定要耐心,慢慢就会成团,不会很黏,最好用面包...
2019-03-06
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最好吃的吐司~70%中种北海道
中种的吐司果然口感和组织都很棒😃👍
2019-03-04
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宝贝的营养早餐~奶黄包
姜味椰汁年糕
爆汁叉烧包
艾草青团——春天的味道 Q弹不塌陷(多图)
超香浓~花生牛轧糖
紫薯西米粽