减脂必备~可以撕皮的黑全麦馒头
小嶋老师舒芙蕾芝士蛋糕
无糖无油100%全麦吐司~加了喜欢的酸奶
#早餐•2022年10月7日# 这涨痕爱了~ 酸奶用水替代,谷朊粉还没到货,用的高粉替代 三倍量做了两个吐司,9个小餐包,餐包内馅是金枪鱼➕马苏里拉 吐司T38风炉155度30分钟,小餐包15分钟
2022-10-07
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100%全麦吐司(无糖无油)
#早餐•2022年7月9日# 口粮专属食谱,一直做~ 天热直接把除汤种和酵母外的所有材料混匀冷藏,操作的时候拿出来,就不用担心温度高了,而且也有一定膜了,一举两得✌️ 风炉160度30分钟,可以155度
2022-07-09
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
#早餐•2021年11月18日# 鸟越哥磨➕佳麦300g牛奶妥妥滴 糖70g不怎么甜
2021-11-18
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咸蛋黄巴斯克蛋糕
#晚餐•2021年6月13日# 200°C 20分钟~
2021-06-13
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无保留红糖馒头极详细做法(有视频)
#晚餐•2021年4月18日# 离水光肌还要努力努力,方子超级好,手揉是真的累哦
2021-04-18
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自制粘米粉/大米粉——非常细腻喷香
一杯米,打到90g样子的粉,量少铺开点,90度15分钟就已经很干爽可以打粉了,不用再去买市售的了
2021-04-11
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蒜香鸡翅
#晚餐•2021年3月30日# 烦烦的方子都好棒,好吃的不得了
2021-03-30
肠仔包---QQ软软的早餐包
#早餐•2021年3月20日# 两倍量做了16个,单个面团57g 整形手法参考萱妈 T38风炉 190°11分钟
2021-03-20
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马卡龙夹馅 巧克力乳酪 皮师傅店售同款 | 小马课堂 1
乳酪做了半份的量,巧克力做了3/4的量,可做34个左右的马卡龙,最后剩下点乳酪馅,用老师挤的手法不熟练,感觉下次直接挤一圈,中间再挤会比较适合新手,手法慢的话,后面巧克力会凝固,味道觉得还是酸奶莓莓的好吃😋
2021-03-18
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传说中的冰博克,在家就能做!–三顿半超即溶精品咖啡粉6号
#早餐•2021年2月28日#
2021-02-28
自制串串香(牛肉串,鸡肉串,猪肉串)
用这个酱料加点蚝油和生抽调味,就是烧烤酱啦,烤鱿鱼,烤金针菇✌️#晚餐•2021年1月24日#
2021-01-24
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牛乳味大饼干
#午餐•2021年1月10日#
2021-01-10