《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)
水和油分别多加10g 鸡蛋多加1个 糖50克 150°50分钟 奶油100克 盐0.6 糖15
2022-09-29
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法式焦糖核桃软欧包
记录下,发现最合适的烤吐司温度,上170°下190° 35分钟不预热
2022-08-10
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迷你牛角包
整形无能。。。下次努力 180度不预热,剩12分钟时候转换位置。
2022-06-25
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紫米软欧
180度15分钟,上下盘交换170度10分钟
2022-06-18
核桃蔓越莓软欧包
不到两岁宝宝抢着吃的面包😂谢谢分享! 180度20分钟,上下盘换位开热风再10分钟
2022-06-15
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软绵绵的酸奶小蛋糕
皮烤硬了 下次110°25分钟,150°10分钟试试
2022-06-10
🎃double大伯南瓜(乳酪)吐司|金秋的颜色
很棒,下次250克的面粉鲜酵母放7克就行了,发太快了。。。
2022-05-30
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全麦亚麻籽吐司
记录一下 咖啡双陪浓缩(下次可打双杯) 两个鸡蛋 牛奶 液体全部加起来360 高粉 400 全麦面粉 80 奶粉20 亚麻籽泡水 黄油40 糖40 糖代20(下次减至10) 酵母 5 核桃适量 一次冷藏发酵 2次36度发酵1小时40分钟 ...
2022-05-23
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【奶酥吐司】|抹茶+可可两种口味|简单快手版
太好吃了吧,一次性做了好几个,谢谢厨友的配方!
2022-05-13
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日式炼乳手撕面包
绝绝子,160度30分钟,太柔软拉吧!
2022-04-28
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
并未出手套膜,应该是达到了扩展阶段,外壳有点硬,下次试试150° 35分钟 糖加少了,下次加到20克
2022-04-24
永远只想做这一款寿司
成功
2020-06-15
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元气满满 快手三明治
韩国拉面