牛肉砂锅 Beef Hot Pot
锅有点大 所以装了四人份 还是比较空 没用油菜加了白菜 又加了香菇 棒棒哒
2016-09-01
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蔓越莓司康
牛奶只用了 20 克 感觉 柔软度 还可以 用了一克盐 整个成品 还是很咸.. 泡打粉 用了3 克 临时决定做 所以没有提前软化黄油 用的玉米油 如果用黄油可能味道会加分 入口第一味道 就是 泡打粉味 ...
2016-08-05
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奶香迷你蛋糕仔
太成功 又追加 一锅 明天送朋友
2016-08-04
好棒啊 用的纸杯做的 蓬的太好了 搅拌面粉的时候 有点消泡 还以为不会成功 出锅以后太成功了 我的烤箱是入门级的 160 度 20 分钟 方子有点缺陷 就是 需要加一点 柠檬汁 稍微...
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葡萄奶酥(超酥香的饼干)
妈妈咪呀 这是糊成什么样子了 根本就没办法擀 就是 直接切成小块 用手捏的 纯手动 吃起来 可以 减糖10 克 感觉甜度适中 如果不喜欢吃甜 可以 再减10 克 葡萄干 我一个一个切两半了 还是有点大 ...
2016-07-29
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宫廷桃酥
交作业 减了五克糖 还是很甜 应该可以减15克左右 烤的时间有点长 稍微有点糊 酥脆程度 很嗨
2016-07-20
(不易失败的)日式海绵|视频及gif
交作业 这次好成功 就是放的太往上 满模以后 顶到烤箱上面 上面糊了 片掉上面那层 整个棒棒的 就跟蛋糕店的一样 试了六个方模 都不成功 换了圆模一次成功了 个人感觉 这个不适合方模做
2016-07-15
芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie
妈妈咪呀 真是 要怎么不成功 就怎么不成功啊 黑暗料理 又填新成员啊 只吃了一口 巧克力部分 好苦 以后再也不尝试这么难的糕点了
2016-07-13
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为啥 不蓬松啊 难道是蛋白没打发? 叉子的一半 还不到 再接再厉 ! 味道很不错 很甜
2016-07-09
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蒜泥白肉|美食台
好吃 就是蒜味 不浓
2016-07-07
香炸肉丸
第一次做 掌握不好火候 稍微有点火大了
2016-06-20
水煮面
三分钟做一份早餐