肉包麻麻的厨房

肉包麻麻的厨房

2016-01-11 加入
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  • 晚餐•2018年4月7日

    晚餐•2018年4月7日 

    山寨了火烧云的油焖鸡,土豆泥增稠这一点很妙,汤汁稠厚,裹覆在鸡块上吃起来口感更丰满。自己做的自然不如店里那么出彩,但乐在掌握了一个新的烹鸡技能~ #晚餐•2018年4月7日#

    2018-04-07

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  • 晚餐•2018年4月5日

    晚餐•2018年4月5日 

    沙茶猪脚、柱候牛杂、泡椒蛏子,糟春笋鸡爪,小长假第一天宠自己~ #晚餐•2018年4月5日#

    2018-04-05

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  • 晚餐•2018年4月1日

    晚餐•2018年4月1日 

    家里有个泡菜坛子就跟得了本葵花宝典似的,随便捞几个泡海椒酸萝卜,再舀一勺泡菜水,就能做个下饭菜~泡菜虾球,虾球腌制、炸定型,芹菜杏鲍菇切小粒,煸香姜片杏鲍菇,倒泡海椒炒出酸辣味,再加芹菜酸萝卜翻炒,少许生抽盐糖调味,最后放虾球,翻炒均匀就o...

    2018-04-01

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  • 午餐•2018年3月19日

    午餐•2018年3月19日 

    生炒鸡软骨,多下了一把青花椒,真是香! #午餐•2018年3月19日#

    2018-03-19

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  • 2018年03月19日

    2018年03月19日 

    糟货。 在淘宝上随便买了一瓶宝鼎糟卤,糟了鸡爪和鹌鹑点。 吃点糟货,生活就不糟了吧~

    2018-03-19

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  • 春之味蕾

    春之味蕾 

    三月螺蛳四月蚌,炒盘螺蛳当下酒菜再好不过了 #春之味蕾#

    2018-03-19

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  • 春之味蕾

    春之味蕾 

    三月的笋最鲜灵,纤维感弱,涩味单薄,在沸水里一滚就褪去了。 腌笃鲜是包邮区必吃的春菜。切成滚刀块的嫩笋尖儿,一块咸五花肉,几块鲜排骨 (我把鲜五花肉换成了清瘦的鲜排骨,能少点油腻),食材们各自奉献香味,成就一锅醇厚的浓汤。 #春之味蕾#

    2018-03-19

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  • 春之味蕾

    春之味蕾 

    #春之味蕾# 北京的香椿卖到90一斤!咬咬牙买一把,春天的香椿芽不管怎么都是要吃的! 用土鸡蛋伺候它,也算门当户对了吧~

    2018-03-19

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  • 2018年03月19日

    2018年03月19日 

    第一次腌泡菜,祝成功……

    2018-03-19

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  • 2018年03月19日

    2018年03月19日 

    年货消耗ing……用自己做的香肠蒸了一锅菜饭,加勺猪油就完美了

    2018-03-19

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  • 2018年03月19日

    2018年03月19日 

    年货消耗ing……从家带回北京的蛋饺、香肠、肉圆子,来不及买菜的时候用它们随便炒炒就是一道充满家乡味的菜~春天的小青菜脆卜卜,真好吃!

    2018-03-19

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  • 糖醋鱼(媲美饭店超简单高颜值)

    糖醋鱼(媲美饭店超简单高颜值) 

    用草鱼做的,一样好吃~

    2017-10-07

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  • 晚餐•2017年7月14日

    晚餐•2017年7月14日 

    咖喱鸡~饿到没力气摆拍,我先吃为敬啦!🙈 #晚餐•2017年7月14日#

    2017-07-14

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  • 晚餐•2017年7月11日

    晚餐•2017年7月11日 

    自制一碗牛肉面,美味程度时康师傅骑着皮皮虾也追不上的~😌 #晚餐•2017年7月11日#

    2017-07-11

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  • 2017年07月10日

    2017年07月10日 

    #晚餐# 酸菜肥肠、油渣芥蓝,今天特意熬了一小碗荤油做菜,偶尔把低脂健康抛在脑后,毫无顾忌地享受油润的食物,真是心情大好! 另,换了张白桌子真是拍照无障碍~哈哈哈😌

    2017-07-10

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  • 2017年07月08日

    2017年07月08日 

    话梅排骨,肉末茄子,葱炒花蛤,有佳肴作陪的周末最愉快🤗

    2017-07-08

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  • 红烧话梅排骨

    红烧话梅排骨 

    菜谱棒棒哒!

    2017-07-08

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  • 午餐•2017年5月2日

    午餐•2017年5月2日 

    就快离开杭州了,走之前再吃一次龙翔臭豆腐🌚 #午餐•2017年5月2日#

    2017-05-02

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  • 酸菜泥鳅鱿鱼煲

    酸菜泥鳅鱿鱼煲 

    #酸菜泥鳅鱿鱼煲# 泥鳅肉质丰满细嫩,鱿鱼脆弹软韧,加上酸菜泡椒等香辛料的加持,一锅酸辣咸香实在引人垂涎! #晚餐•2017年4月27日#

    2017-04-27

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  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    #麻婆豆腐# 现在外食很少能碰到麻度和辣度都合自己胃口的麻婆豆腐,尤其是在江南地区,原版的重口味都被做了调整。既然不愿将就自己的嘴巴和胃,那就只能自己下厨做啦~😉 #晚餐•2017年4月26日#

    2017-04-26

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  • 鱼香烘蛋

    鱼香烘蛋 

    #鱼香烘蛋# 这种自带颜值的菜真是讨喜,还未动筷,眼睛先是享了福。鱼香肉末的咸酸甜辣和烘蛋的蓬松软嫩,对米饭来说,真是温柔的杀手啊😉 #晚餐•2017年4月25日#

    2017-04-25

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  • 茭白烧肉

    茭白烧肉 

    #茭白烧肉#我偏爱茭白胜过笋,茭白虽不及笋鲜美,但它纤维细嫩、多汁甘甜,茭白同五花肉一锅炖煮,风味互相交融,茭白吸收了五花肉的油脂浓香后,抢足了五花肉的风头~ #晚餐•2017年4月24日#

    2017-04-24

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  • 晚餐•2017年4月22日

    晚餐•2017年4月22日 

    炸盘臭豆腐,一边抖着腿看剧一边吃🌚 #晚餐•2017年4月22日#

    2017-04-22

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  • 晚餐•2017年4月22日

    晚餐•2017年4月22日 

    卤一只猪蹄配周末综艺🌚 #晚餐•2017年4月22日#

    2017-04-22

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  • 干锅双掌

    干锅双掌 

    #干锅双掌# 周末了就要吃点热闹的菜~鸡掌鸭掌,再加上莴笋、鹌鹑蛋、土豆片和炸过的千叶豆腐,用一锅咸香辛辣甜的美味来迎接这个周末的到来🤗 #晚餐•2017年4月21日#

    2017-04-21

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  • 【健康三餐】番茄酱鸡肉丸子

    【健康三餐】番茄酱鸡肉丸子 

    #番茄酱鸡胸肉丸#做顿减肥餐,胡椒味十足的鸡胸肉煎到两面焦黄,再放入番茄汁里煮到入味,很香浓很好吃~ #晚餐•2017年4月20日#

    2017-04-20

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  • 晚餐•2017年4月19日

    晚餐•2017年4月19日 

    西葫芦开洋炒蛋,为了更瘦更美地迎接夏天的到来,我要暂时告别大鱼大肉了😭😭 #晚餐•2017年4月19日#

    2017-04-19

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  • 晚餐•2017年4月18日

    晚餐•2017年4月18日 

    外食的时候受到启发,用鹌鹑蛋煎成金黄酥香的荷包蛋再回锅烧一遍,选用丝瓜搭配感觉更加爽滑~做菜也要开脑洞的🌚 #晚餐•2017年4月18日#

    2017-04-18

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  • 晚餐•2017年4月17日

    晚餐•2017年4月17日 

    酸辣鸭杂~下饭神器! #晚餐•2017年4月17日#

    2017-04-17

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  • 晚餐•2017年4月13日

    晚餐•2017年4月13日 

    水煮肉片来一锅!🌚 #晚餐•2017年4月13日#

    2017-04-13

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