叶子sara的厨房

西红柿鸡蛋疙瘩汤 

Emmm，做疙瘩的时候没把控好，疙瘩有点大，但不影响口感啊。收入我的长期储#午餐•2020年4月16日# 菜单。

叶子sara （广东,广州）

玛格丽特小饼干 

终于做了中款饼干。好酥好吃！简单易上手。操作过程中，蛋煮完进了点水，筛网过不了，就手动捏碎放进去，感觉口感也没有多大差别。好吃好吃！以后多做！

叶子sara （广东,广州）

蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉 

味道很好，外酥内里略软。有些许腻，配杯红茶或是冰咖啡应该不错！整形比较麻烦，面团容易裂，整了半天。所以形状不是很规整，关键好吃就行！

叶子sara （广东,广州）

葡萄干司康（酵母版） 

原方子好用。加了些核桃，好吃！不错！有面包的口感，比做面包简单。以后常做！

叶子sara （广东,广州）

巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread 

这个可以说是做了两天。整体很成功。烤箱180度10分钟，表皮脆内里软，馅儿有点酸，不知道大家是不是这样。最后撒粉的那个不是很成功。整体过程有点儿复杂。隔几天再做！

叶子sara （广东,广州）

牛角面包 

第一次做面包。揉面团好辛苦啊，一定要有耐心，感觉揉了好久好久！程序比做蛋糕复杂多了！第一次做成这样还是挺满意的。我家烤箱温度偏高，面包上下有点偏硬。味道很好！ #早餐•2017年1月24日#

叶子sara （广东,广州）

零失败葡式蛋挞液 

嫩滑好吃的蛋挞。怕腻加了两块无花果。吃完没那么腻，没那么甜！赞

叶子sara （广东,广州）

香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake 

新手第一次做蛋糕。味道很棒，松软不腻，好吃！方子很好，我减了20克糖，因为给儿子吃。黄油可以适当减点儿！最后的粗砂糖忘放了也不影响口感！最上层我放了核桃和花生碎，也不错，但应该全部放进蛋糕里的，这样更美味！那些肉桂粉、香草精啥的没放，因为没...

叶子sara （广东,广州）

【曼食慢语】香橙果酱 Marmalade 

前后持续两天，用五个橙子做了三罐果酱，罐子是用来做布丁的玻璃罐子，好小只的。味道很棒，减了糖，希望能保持多一些橙子味。做完总结：1.橙皮上的白瓤可以刮多一点，留少一些；2.玻璃罐子的盖子单独开水消毒五分钟，不然像我一样隔水蒸15分钟全变形，...

叶子sara （广东,广州）

小熊曲奇 

味道很棒，酥脆好吃！塑形还得多加练习，挺有趣的坐起来。没有芝麻换的巧克力，各种表情的萌熊。冷冻的时候一定要压紧！继续我的烘培之旅！

叶子sara （广东,广州）

胡萝卜玉米汁 

用豆浆机自制，营养美味，不加糖或蜂蜜都有点儿甜。 #胡萝卜玉米汁#

叶子sara （广东,广州）

广式腊味煲仔饭 

第一次尝试腊味煲仔饭，味道不错！ #午餐•2016年1月11日##腊味煲仔饭#

叶子sara （广东,广州）