草莓冰淇淋
第一次把草莓打得太碎于是中间搅拌的时候又加了200g切成块状的草莓于是看上去漂亮多了w 缺点是会有冰渣，还是要吃的时候再放口感比较好……手欠还倒了点朗姆酒味道不是特别搭TvT 淡奶油的量减了四分之一不然应该更美味0.0
2013-05-04
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泰式菠萝炒饭
菠萝挖空再略烤下做容器会非常非常香ww用咖喱酱和椰浆代替了番茄酱，虽然色面可能差些但是个人更喜欢这样的口味搭配……菠萝真的好适合拿来炒饭焗饭呀腰果烤过后加进去也超级棒>▽<火候还是没掌握好但已经很好吃了QvQ
2013-04-29
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佛卡夏
大概是烤的时候最香的一款面包0.0 略微调整了下用量，高筋粉和全麦粉1:1，考虑到自制油浸番茄干进烤箱会变更甜也没往面团里加糖，其他东西其实也是随手加的||| 面饼擀得比较薄因为想吃脆一点的w 感觉其实还可以烤久一点，颜色会更漂亮口感也更脆...
2013-04-04
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全麦葡萄干面包
材料按照配方一半的量做的，葡萄干有用酒事先浸过，然又因为贪心多加了10g葡萄干导致成品太甜，必须配红茶/咖啡才能吃完整只><；以及送进烤箱才想起来忘了在面团上划刀……。揉面技术和发酵控制水平也有待提高。第一次能做成表示已经颇为满...
2013-03-01
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麻辣香锅
蔬菜建议焯到九分熟。另一边鸡翅放到平底锅里去煎了才想起来也应该先焯一下去血水，于是最后卖相有点毁。最后翻炒油放得略多应该再少一点，忘了准备芝麻和花生碎，香菜也没想起来买……。这个季节的藕淀粉含量高不够脆，更适合煲汤就没放。还是最喜欢莴笋和蘑...
2013-01-11
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核桃黑芝麻糊
纵使最后一步改冲泡为煮制糯米粉还是有部分凝块，所以又入了次搅拌机。芝麻炒好打碎的时候真的倍儿香w
2013-01-04
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芝士厚蛋烧
蛋饼部分做太薄了且卷得太紧实，严重缺乏蓬松感……马苏里拉虽然拉丝效果好但油脂含量太高芝士味又寡淡……
2013-01-02
温泉蛋
