野韭菜青酱意面 春天瑞士河滩上的野韭菜漫山遍野，这种大叶子的野韭菜被当地人称为“熊葱”或“野大蒜”。 入乡随俗，按照瑞士的吃法做了野韭菜青酱，可以拌意面或者抹面包吃。 野韭菜，干奶酪，杏仁，橄榄油，盐，黑胡椒，统统放入料理机打碎即可，简...
2021-04-07
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刺儿yang
（北京,朝阳）
红酒750ml 苹果🍎一个 橙子🍊一个 柠檬一个（只取柠檬皮薄薄的一层，不要白色部分） 丁香10-15个（可插在橙子皮上） 豆蔻2个 八角一个 肉桂1-2个 糖（根据喜好加） 蜂蜜（根据喜好加） 小火稳煮20-25分钟，不要让酒煮开，开大了...
2020-11-22
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刺儿yang
（北京,朝阳）
院子里的西梅熟了，摘了一些自制西梅酱（掺了吃剩的几个蓝莓😜）。 1、不粘锅放少许油 2、冰糖+白砂糖(随心放) 3、去核切小块的西梅 4、然后就是熬煮，小火搅拌至基本无颗粒 5、玻璃罐用水煮一下，趁热装罐 6、冷却后放冰箱随吃随取😃
2020-07-30
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刺儿yang
（北京,朝阳）
