咖喱牛腩(懒人终极版)
家里的高压锅过于给力,炖肉模式牛腩压的有点烂,下次还是直接焖比较好。但还好不影响它好吃,加椰浆感觉更香。
2020-02-23
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香烤猪颈肉
腌制了一下午,猪颈肉超级入味的。最后两面刷上厚厚的蜂蜜,很赞。没有打斜切片,直接切成了小长条。猪颈肉本身带点肥,就米饭吃好吃到流油。
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枣泥核桃磅蛋糕(无泡打粉版)
做枣泥去枣核挺麻烦的,但最后做出来很好吃的味道耶。核桃用的时候还烘烤了一阵子,加进蛋糕里味道很赞。
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Pablo同款-“真”流心半熟(抹茶)芝士挞
第一个超级流心的,但拿起来不方便吃。后面的几个多烤了5分钟,很好吃呀。但多吃还是会腻,这个挞皮很酥,还弄了几个小的皮下一批可以做蛋挞。
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