清炖酒泉羊肉。绝绝子 第一步 ，羊肉泡水解冻1-2小时，换水时，无明显红色即可！ 第二步，羊肉和冷水一起下锅，喜欢喝汤的就1：2的水，丢点姜片即可，最大火煮开，把煮出来的血沫子打干净！汤清不清澈，打血水是关键！ 第三步，转中火，开盖煮个...
5天前
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三鲜番薯粉 准备食材：干沙蒜，瑶柱，鲍鱼 反正海鲜干 猪肉 烧法：锅烧肉放肉煸香加大蒜 下泡发的海鲜干货煸炒加老酒 蚝油 盐 酱油炒香加水 烧开加番薯粉 烧熟可以加自己喜欢的牛肉卷 羊肉卷 再来点芹菜葱之类
5天前
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懒人炒土豆1分钟版本 煮饭的时候土豆切块盘里干蒸 全熟 起锅五花肉丝 葱白 煸香 下土豆 轻轻翻炒 少许酱油 最后来点葱叶 起锅，黑胡椒可以装盘放，看个人爱好 家里有香芹碎来点增香
16天前
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追高羊排汤：我用的冷冻包装羊排， 焯水备用 受313羊庄启发，先炒配料：姜 洋葱 萝卜 香叶葱 加水加羊排，加盐调味，来点白胡椒感觉大大提鲜，炖好素菜随意填，今日添的芦笋，味道赞#午餐•2024年4月26日#
04-26
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香菜牛肉 酱汁：碗里加大蒜 葱花 芝麻 辣椒碎 热油淋下去 再加酱油 醋 白糖 香油 牛肉：白胡椒粉加酱油蚝油葱姜水淀粉 拌匀加点油锁住水分 腌制20分钟 水开下牛肉，牛肉完全变色捞出 加胡萝卜丝和香菜 淋上酱汁 有酒鬼花生可以加点
03-11
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周末满足孩子合理要求，哥哥要意大利面，弟弟要什锦炒饭 意大利面：空客意面水开下面面里加盐和少许油，煮熟捞出备用.可以煮好过凉水，我觉得空客牌子面条足够有嚼劲可以不过冷水 面酱：油锅下洋葱碎大蒜末煸香加入去皮切碎的西红柿加点盐，翻炒出沙. 加...
03-03
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追高晚餐： 青豆萝卜丁五香干和肉丁：油锅下肉丁煸香加五香干继续炒 加料酒和盐 酱油 下胡萝卜翻炒下水煮过的豌豆 可以加点水 直到碗豆熟透 蒜香西芹： 西芹焯水20秒，油锅下蒜瓣 下西芹 轻轻翻炒 调味加盐起锅 清蒸鳕鱼： 淡盐水加葱姜了解泡...
03-01
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裹腹
