低糖版海盐花生太妃糖
南瓜餐包
无敌Q弹奶酪吐司
小高姐的汤种面包
金灿灿南瓜小餐包
博主的配方好赞!因为南瓜泥微波出来比较干身,所以在配方上多加了30g冰水,做出来真的让老妈赞不绝口!松软可口,略带弹牙,爱了爱了!
2024-04-09
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入口即化的珍妮曲奇
时隔一年多没做曲奇了。 今天用这个方子很不错! 除了没用手去揉搓,其他步骤不变。 广东气温太高了,怕用手直接化了。 酥松香脆!
2023-09-24
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软到不知所措的牛奶卷
时隔两年多再来尝试,还是一样的松软美味!
2020-04-07
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《Tinrry+》挞水滑嫩的港式蛋挞(含挞皮做法)
这个挞水的配方真的超赞!
2020-03-20
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玛格丽特小饼干
配方超赞,很好吃!
广式馒头(刀切,圆形。馒头。附视频。一次性发酵)
第一次做出不塌陷又松软的馒头,楼主的方法好好哦。 用了340g低筋面粉+50g糖+220牛奶(90g奶粉+130g温水调的)+5g酵母。 松软好吃
2019-05-09
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
每次用这个方子做小面包超级成功!
2019-01-24
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花纹不消的小花牛油曲奇
今天买了奶粉来做,奶香味确实浓了不少!感谢up主
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真的超级棒!!奶粉在家里神秘消失了,用等量玉米淀粉代替了,真的好好吃,酥松极了!
2019-01-21
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真的很软和,不过还是做小面包改成了二次发酵更好吃一点~!谢谢分享
2018-09-01
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肠仔包---QQ软软的早餐包
没放肠仔,减少了20g水,非常不错。温度调到上火150,下火160,更松软了。
2017-08-03
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
多加了10g面粉,因为配方太黏糊,但是还是酥到掉渣!!!tinrry女神万岁!
2016-08-14
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