小线头儿的厨房

小线头儿的厨房

北京,朝阳 海外,澳大利亚 业余吃货 2012-12-13 加入
设置个人信息
一吃饱就发疯的生物 喜追随冒烟的东西

小线头儿的作品 查看全部 64 作品

  • 九寸戚风蛋糕

    九寸戚风蛋糕 

    做了几次了 可以说是完美的方子!!!

    2019-10-12

     9   2

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 芒果奶肠 宝宝辅食天天学

    芒果奶肠 宝宝辅食天天学 

    按比例做完脱模脱成这样? 呵呵哒... 还以为自己搞错了做了两遍。 口感也很差🥴真是浪费食材 菜谱有差评么??

    2019-10-11

     9   1

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 宝宝辅食之鸡肉玉米肠

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠 

    靠谱好方~ 模具忘了刷油最后脱模好像也没什么问题🤣

    2019-10-11

     20   1

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 可爱的荷包蛋溶豆

    可爱的荷包蛋溶豆 

    好可爱的方子~ 拯救了裱花嘴应用无能的手残的我

    2019-09-10

     4   0

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 解锁喜茶芝士奶盖

    解锁喜茶芝士奶盖 

    cream cheese 40 thickened cream 80 sugar 1/2 珍奶底加粉盐 两人份

    2019-06-04

     12   0

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

    脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】 

    跟马姐搞了好久做出一堆堆包,真的是好吃。剩下来的甘纳许被我舔的精光… 目测腰围又增大了… #早餐•2018年1月12日##吃好早饭瘦三斤。##优雅猪精养成记#

    2018-01-12

     32   2

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 晚餐•2017年12月14日

    晚餐•2017年12月14日 

    非正宗地锅鸡!纠结了好久用鸡胸还是鸡腿… 最后用了鸡胸 果然柴得一塌糊涂… 下次还是买个整鸡炖吧… 用的是曼食曼语的方子,除了淋红油别的都是按方子来的。啊… 又吃撑了… #晚餐•2017年12月14日##线王爷的夜宴#

    2017-12-14

     28   2

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 爆炒花甲

    爆炒花甲 

    馋了一个星期…终于周末拔了草。 pipi煮的时间可能有些长没有特别嫩。用的蒜蓉辣椒酱,有点弱,如果是老干妈可能会不一样。酱香爆表!赞。 #晚餐•2017年10月8日#

    2017-10-08

     104   0

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 绿豆沙蛋黄冰皮月饼

    绿豆沙蛋黄冰皮月饼 

    十五的月亮十六圆~ 50g的模子没法放蛋黄,只有绿豆沙,也很好吃。冰皮隔夜之后只是不粘手一阵子,感觉下次应该按分量分好之后再冰起来。 #线王爷的夜宴#

    2017-10-05

     16   0

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 晚餐•2017年4月27日

    晚餐•2017年4月27日 

    室温牛排-厨房纸吸血水-双面刷油-热锅煎肉-15s翻一次-出锅静置,步步都是好吃的关键。下厨房竟没有一个像样的菜谱也是醉……这次一共煎了2分钟,切开是medium的呈色。下次入了温度计实测温度火候掌控的应该更好。 #晚餐•2017年4月27...

    2017-04-27

     61   0

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 晚餐•2016年10月22日

    晚餐•2016年10月22日 

    虽然阴天下雨没有出去浪,馋了就蹲家里吃蟹过的也是很自在… #晚餐•2016年10月22日#

    2016-10-22

     9   0

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)
  • 晚餐•2016年10月18日

    晚餐•2016年10月18日 

    家里小娘子去我老家吃了一次冷面就开始念念不忘… 虽然做不到味道相同,也至少能满足一下他的执念… #晚餐•2016年10月18日#

    2016-10-18

     31   3

    小线头儿 小线头儿 (海外,澳大利亚)

小线头儿的菜谱 查看全部 2 菜谱